季節燕窩禮盒交替，不少人因過敏症燕窩狀而感到困擾。醫師指出，有過敏體質者，想要根治過敏發作非常不容易，除了飲食調整，增強腸道健康外，更應從日常生活環境改善，進行免疫力的提升，以遠離過敏疾病的威脅。
打敗髒空氣 防止過敏找上身
最後醫師強調，除了居家塵?外，當室外空氣污染嚴重時，也很容易引起過敏性疾病。因為空氣污染可能激發更多呼吸道過敏問題，像一氧化碳、二氧化硫燕窩推薦等汽機車廢氣，會使人的氣管發炎惡化。而一旦過敏體質被誘發，病灶會更加嚴重。
燕窩有許多種分類，以築巢方式來分的話，有在洞裡築巢的「洞燕」以及在屋裡築巢的「屋燕」；依燕窩顏色可分成黃燕、白燕跟血燕；依產出可分為金絲燕、草燕（又細分為洞草燕跟屋草燕）及毛燕；依形狀可區分燕盞、燕條、燕絲、燕角、燕餅及燕碎。
一般來說，品質良好的燕窩，原本的形狀像半個碗，因此只要經過挑毛、風乾後稍加修剪即可，其成品就是燕盞；不過由於取下、搬運以及修剪等過程中，殘留破碎的部分雖然不完整，但營養價值仍在，因此才會以其形狀又分為燕條、燕絲、燕角、燕餅及燕碎在市面上流通，而且越碎的產品越便宜。
燕盞形狀通常大而完美，乾淨、雜質少、色澤好，表面規格寬度為4到5釐米，每只重量達11到12公克，即可視為特等燕窩，而表面規格寬度3到4釐米，每只重量約為10到11公克，則為一級燕窩盞。此外，官燕（也就是爪哇金絲燕或白腹金絲燕）第一次築的巢，顏色非常潔白光亮，形狀像半個碗，厚度約0.3到0.5公分，重量很輕（大約12公克），味道聞起來有淡淡的香味，浸泡到水中變軟之後，膨脹幅度會脹到原來的8倍大，這些都屬於較高級的燕窩。
要預防髒空氣所誘發的過敏疾病，建議若有鼻過敏或氣喘者，應在空氣品質不佳時，盡量避免出門，如外出則須戴口罩並勤洗手；返家後則應洗手、洗臉並清洗鼻腔，且關緊門窗，同時使用空氣清淨機，可減緩過敏發生，如未改善宜應盡速就醫。
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