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中國地大物博,靠海的吃海鮮,不靠海的,也發展出一套烹河鮮的絕活,湖南有剁椒魚、四川有水煮魚,通通鮮辣過癮。人稱北投地區最精采的川湘菜「奇岩一號」,最近進軍大直商場,主廚蔡振榮親自坐鎮,他手下惹人魂牽夢縈的剁椒魚頭,從此不用遠征北投爬山就能吃到。

阿榮師做菜時是個層次控,從出道以來,始終專情於川菜各種壓鑄味型的排列組合遊戲,最擅長堆疊出香料與麻辣的層次感,就連湘菜經典的剁椒魚頭也不例外,他說:「剁椒魚頭是正宗湖南菜,不過我們加了川菜的元素,像是自己提煉紅油,先把中藥的香氣溶解在油脂裡,再拿來沖辣椒粉,萃取出紅亮的色澤」。用來添香的花椒油,甚至選用3種花椒,壓鑄連麻都要麻得循序漸進有變化。

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屬於金牛寶寶的五月份到來,你身邊是否也有金牛座的朋友呢?被大家認為是固執又愛錢壓鑄的金牛座真的如此嗎?粉專見習網美 小吳日前分享金牛座大解析,除了幫金牛寶寶解釋他們給人的既定印象,讓他人更了解如何與金牛座相處外,還提供了想追金牛座必須避免以及要做的事,影片中小吳解釋金牛座並不是小氣,而是喜歡購買高CP值的東西,且金牛座對朋友及家人都相當慷慨,影片中的中肯分析讓網友驚呼「準到嚇死人」。

小吳精闢解析金牛座獲網壓鑄友讚賞。

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近日高麗菜供過於求,導致菜價大跌,也讓許多菜農忍痛以一顆10元的價格賤賣,但近日就有網友在臉書「爆廢公社」上貼出了有帶「根」的高麗菜照片,沒想到竟讓不少人大開眼界。

原PO貼出照片,不敢置信的直呼:「這文真的太廢了!所以我等等炸樓,活到今天才知道,原來高麗菜下面有根欸!」但沒想到在原PO貼出照片後,竟掀起了熱烈討論,不少網友真的不知道高壓鑄麗菜有根。「其實我以為高麗菜長在樹上」、「活這麼久完全沒想過有根這件事」、「我現在才知道,本來以為是整顆圓圓拔起來」、「哇!長知識了,真的不知道高麗菜有根啊」、「第一次看到高麗菜根」。

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